القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الموضوعات[LastPost]

طريقة عمل بودرة السحلب ومشروب السحلب وأهم فوائده - عائلتي

مشروب السحلب,طريقة عمل مشروب السحلب,بودرة السحلب,مكونات السحلب,طريقة عمل السحلب المصري,فوائد السحلب,طريقه السحلب

يعد السحلب من اشهر المشروبات الشرقية التي يتم تناولها في فصل الشتاء، وذلك لأنه من أكثر المشروبات الساخنة التي تمد الجسم بالطاقة وتساعده على الشعور بالدفء. كما أنه يتميز بمذاقه الجميل الذي يفضله الكثير من الناس. 

طريقة عمل بودرة السحلب ومشروب السحلب وأهم فوائده - عائلتي
مشروب السحلب,طريقة عمل مشروب السحلب,بودرة السحلب,مكونات السحلب,طريقة عمل السحلب المصري,فوائد السحلب,طريقه السحلب

في هذا المقال يقدم موقع عائلتي طريقة مميزة لعمل بودرة السحلب، ومشروب السحلب، وأهم فوائده الصحية للجسم.

طريقة عمل بودرة السحلب

طريقة عمل بودرة السحلب ومشروب السحلب وأهم فوائده - عائلتي
مشروب السحلب,طريقة عمل مشروب السحلب,بودرة السحلب,مكونات السحلب,طريقة عمل السحلب المصري,فوائد السحلب,طريقه السحلب

*مكونات بودرة السحلب

  • كوب حليب بودره
  • ثلاث أرباع كوب أرز مطحون ناعم
  • تلات ارباع كوب نشا الذرة (الكورن فلاور)
  • نص كاس بودره كريم شانية (اختياري)
  • معلقه كبيره ونص فانيلا
  • 3 أو 4 ملعقة كبيرة من السمسم المحمص
  • 2 ملعقة كبيرة جوز هند ناعم جدًا (مطحون)

*طريقة تحضير بودرة السحلب

  • يتم نخل كلًا من الحليب البودر، ونشا الذرة، والأرز المطحون، و الكريم شانيه، والفانيلا للتأكد من عدم وجود أي تكتلات بها.
  • يتم خلط جميع المكونات السابقة مع السمسم وجوز الهند جيدًا، والإحتفاظ بهذا الخليط في إناء زجاجي محكم الغلق لحين الإستخدام.



طريقة عمل مشروب السحلب

  • يذاب 4 ملاعق كبيرة من بودرة السحلب في لتر حليب أو ماء بارد حسب الرغبة.
  • يوضع الخليط على نار متوسطة مع الإستمرار في التقليب للحصول على قوام مشروب سحلب كريمي خالي من وجود أى تكتلات به.
  • يضاف القليل من الفانيلا أو ماء الزهر قبل الغليان مباشرة (إختياري).
  • عند الوصول لمرحلة الغليان والحصول على القوام المناسب، يتم رفع السحلب من على النار، ويقدم ساخن.
  • لكي يكون السحلب صحي أكثر يفضل أن يتم تحليته بعسل النحل بعد أن تهدأ درجة حرارته بدلًا من السكر، وخصوصًا للأطفال.

*للتزين:

يمكن رش الوجه بمزيج من المكسرات المشكلة المجروشة، والقرفة، والسمسم المحمص،



أهم فوائد مشروب السحلب

  • يحتوي مشروب السحلب على كمية جيدة من البروتين عالي الجودة لإحتوائه على اللبن. كما انه يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في المكسرات.
  • يحتوي مشروب السحلب على نسبة عالية من الفسفور، وكذلك الكالسيوم الموجود في السمسم.
  • يساعد على تنشيط الدورة الدموية وإمداد الجسم بالطاقة العالية لإحتوائه على النشويات، والعمل على تدفئة الجسم.
  • يعالج السحلب بعض مشاكل الجهاز الهضمي، مثل علاج مشكلة الإسهال، وتقليل الشعور بانتفاخ البطن والغازات. الحد من عسر الهضم.
  • يعتبر السحلب مصدر غذائي غني للأطفال.

ولكن بالرغم من إحتواء مشروب السحلب على العديد من الفوائد الصحية للجسم، إلا انه يعتبر من المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية. لذلك ينصح بعدم الإفراط في تناوله حتى يتم تجنب الزيادة في الوزن.
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

التنقل السريع