القهوة الساخنة بأربعة طرق صحية ومميزة | قهوة الكافيهات الساخنة بدون ماكينة - عائلتي

* طريقة تحضير اللاتيه

• يسخن الحليب على نار متوسطة أو منخفضة حتى 70 درجة مئوية تقريبًا ( أي قبل الوصول لدرجة الغليان بقليل).

• يضرب الحليب الساخن في الخلاط لمدة 10 ثواني للحصول على الفوم.

• يرج الحليب بحركة دائرية، لكي يتم توزيع الفوم داخل كل كمية الحليب.

• يمسك كوب الإسبريسو الساخن بطريقة مائلة، ثم يصب فيه الحليب تدريجيًا.

2- مشروب لاتيه الكراميل

عمل مشروبات القهوة بدون ماكينة,اللاتيه بدون ماكينة قهوة,4 طرق للقهوة الساخنة,طريقة عمل قهوة اسبريسو بدون ماكينة,,طريقة عمل رغوة الكابتشينو بدون ماكينة,رغوة القهوة اللاتيه

* مكونات موكا لاتيه

• 1/2 كوب حليب كامل الدسم (أو أي حليب نباتي تفضله)

• 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو خام غير محلى (يمكن إستبداله بثلاث مكعبات من الشوكولاتة الخام)

• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا

• 1 شوت من الإسبريسو الساخن (1 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان + 60 مللى جرام ماء ساخن غير مغلي)

* طريقة تحضير موكا لاتيه

• تُوضع جميع المكونات السابقة في قدر صغير، ثم ترفع على نار متوسطة أو منخفضة حتى تقترب من الغليان.

• انقله إلى كوبك المفضل واستمتع به.

* إضافة اختيارية (للتزيين): توضع القليل من الكريمة المخفوقة الطازجة ورشها بمسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة الخام المذابة.

4- مشروب تيراميسو موكا لاتيه خالي من السكر

عمل مشروبات القهوة بدون ماكينة,اللاتيه بدون ماكينة قهوة,4 طرق للقهوة الساخنة,طريقة عمل قهوة اسبريسو بدون ماكينة,,طريقة عمل رغوة الكابتشينو بدون ماكينة,رغوة القهوة اللاتيه

* مكونات تيراميسو موكا لاتيه

3/4 كوب من الحليب كامل الدسم ( يمكن استبداله بحليب اللوز الأصلي غير المحلى، أو أي حليب آخر)

2 ملعقة كبيرة من كريمة الخفق 

2  قطعة من الشوكولاتة الخام (15 جرام)، أو 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو الخام

1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (إختياري)

1 ملعقة صغيرة جبنة كريمي (إختياري)

1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا 

1 شوت قهوة اسبريسو ساخنة (ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان + 60 مللى جرام ماء ساخن غير مغلي) 

* طريقة تحضير تيراميسو موكا لاتيه

• يتم خفق القرفة ومسحوق الكاكاو مع الحليب على البارد، حتى تذوب جميع المكونات وتختفي أي تكتلات.

• يتم إضافة كريمة الخفق و الجبنة الكريمي إلى المزيج السابق.

• يوضع المزيج السابق على نار هادئة لفترة وجيزة حتى يصبح ساخنًا (لا يغلي).

• في كوب كبير، تُمزج القهوة مع الخليط السابق، ثم يتم إضافة نكهة الفانيليا.

• انقله إلى كوبك المفضل واستمتع به.

* إضافة اختيارية (للتزيين): يمكنك تزيين الكوب بوضع كريمة الخفق على الوجه، ثم رش القليل من مسحوق الكاكاو الخام أو القرفة فوقها.